Почистить алюминиевую посуду, а также изделия из бронзы поможет обычная капуста. Свернутые листья капусты нужно опустить в золу и протереть ими посуду, после чего вытереть ее фланелевой тряпочкой.
Для удаления с алюминиевой посуды черноты тщательно протрите поверхность 3 - 5%-ным раствором уксусной кислоты (столовым уксусом, наполовину разбавленным водой) или 5- 10%-ным раствором кальцинированной соды, а затем промойте ее горячей водой.
Почерневшей изнутри посуде из алюминия или латуни можно придать первоначальный вид, прокипятив в ней воду, подкисленную уксусом.
Алюминиевая кастрюля станет изнутри блестящей, если в ней сварить ревень.
Алюминиевые кастрюли, сковородки, газовые конфорки заблестят как новые, если прокипятить их в таком составе: 1 ведро подогретой воды, 80 - 100 г конторского силикатного клея (предварительно растворить его в воде) и 100 -200 г кальцинированной соды. Кипятить 20 - 30 минут.